Kako organizirati trajnostno in okolju prijazno prireditev
Končno je prišel čas, ko trajnost ni več le »lepo imeti«, ampak »nujno imeti«. Zato ni dovolj, da le določena področja oblikujemo bolj okolju prijazno zgolj za videz in to povsod komuniciramo, ampak je treba v tej smeri premišljeno obravnavati pravzaprav vsako področje načrtovanja dogodkov. In to sploh ni tako težko, kot bi se lahko balo, še posebej če že pri načrtovanju sprejmemo prave odločitve. Tukaj je kratek seznam za preverjanje.
1 | Upoštevajte pot do lokacije
Udeležencem in obiskovalcem dogodkov ni mogoče predpisati, kako naj pridejo na prizorišče. Lahko pa jim olajšamo, da se za prevoz odločijo na okolju prijazen način. Že pri izbiri lokacije je mogoče upoštevati povezave z javnim prevozom in kot nadomestilo urediti prevozne storitve, da se izogne posameznim vožnjam. Pri manjših dogodkih, kot so konference, seminarji ali notranji delavnici podjetja, imamo veliko več organizacijskih možnosti, na primer skupno potovanje s kolesom ali vlakom. V tem primeru je mogoče pot do prizorišča načrtovati v krajših etapah, prav tako pa ima velik vpliv tudi kratek, prijazno formuliran opomnik, da se ne sme vsak posameznik pripeljati z avtomobilom.
2 | Izogibaj se nepotrebnim odpadkom
Čeprav je to privlačno in prihrani čas, so materiali za enkratno uporabo več kot nepotrebni in jih je mogoče preprečiti. Plastičnih kozarcev sicer ni treba pomivati, a najpozneje ob pogledu na gore smeti po koncu dogodka bi nas morala preplaviti slaba vest. Ali obstajajo alternative, kot so kartonski lončki za večkratno uporabo? Ali morda ponudnik catering storitev, ki ponuja kozarce za večkratno uporabo? Tudi ravnanje s predvidenimi ostanki hrane je mogoče načrtovati vnaprej, na primer z iskanjem prejemnikov v zavetiščih za brezdomce ali prek organizacij za razdeljevanje hrane.
3 | Kakovostno, okusno in trajnostno
Večina podjetij za catering ponuja okolju prijazne možnosti prehrane. Regionalno namesto eksotičnega, kratke dobavne poti namesto uvoženih izdelkov. Kakovost ne sme trpeti, tudi gostje bodo cenili trajnostne koncepte.
4 | Vsakdo naj bo lahko del tega
Veliki prireditveni prostori ponavadi vključujejo koncepte za dostopnost in raznolikost. Če gre za majhne, samostojno organizirane prireditve, je treba o tem vnaprej razmisliti. Vsakdo, ki želi ali je bil povabljen, naj bi lahko brez ovir užival v celotnem programu.
5 | Pametna raba energije
Ni treba sedeti na mrazu, v temi, vročini ali dežju, toda prav na področju porabe energije obstajajo ukrepi, ki so preprosto nepotrebni. Grelni topovi v VIP-šotoru na prostem, armada grelnih gobic ali dvorana, ohlajena na 17 stopinj sredi poletja, niso nujni in jih je mogoče nadomestiti z enako udobnimi alternativami. Morda bi lahko celo naročili izdelavo odejal z lastnim logotipom, ki bi hkrati služila kot darila za obiskovalce? Ali pa pahljače? Morda bi na prostem zadostoval tudi sončnik ali ognjišče, okoli katerega bi se ljudje zbrali?
6 | Zakaj ne bi kar ostali zunaj?
Seveda je to odvisno od vremena in letnega časa, vendar bi se različni dogodki lahko odvijali kar na prostem. Ali mora teambuilding potekati v karting dvorani ali na kegljišču, ali pa bi bil skupni sprehod po gozdu z obiskom koče vseeno veliko privlačnejši? Zlasti v Avstriji je »naravni prostor za dogodke« ogromen.
7 | Komunikacija
Cilj ne bi smel biti, da se predstavimo v dobri luči, ampak da osvetlimo temo trajnosti. Nihče ti ne mora čestitati za trajnost, temveč bi moral vsak razmisliti, kako bi lahko zelene alternative bolj izstopale in se uporabljale za prihodnje dogodke. Ko se enkrat poglobiš v to temo in ugotoviš, da to ne pomeni izgube kakovosti in udobja, lahko na prihodnjih dogodkih z izurjenim očesom predlagaš izboljšave. Ideja, kot je »Hej, kaj pa obisk plezalnega parka in nato kolesarska tura?!«, bi lahko že v brainstormingu za naslednji ekipni dogodek dala odločilni zagon.
